約１００種類のハーブが育つ置賜公園ハーブガーデン。フェア期間中は、ハーブ摘み採りや、ラベンダースティックなどクラフト作成体験を毎日開催しています。他にも、ここでしか体験できないワークショップ（要予約）や、川西町内の飲食店で提供されるハーブ園コラボメニューなど、数多くのイベントを開催します。
ハーブの利活用とともに、日常にハーブを取り入れた豊かな生活をご提案します。