松阪牛

マツサカウシ
松阪牛
画像提供元:松阪市
acuagraphy

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郷土料理

三重県 | 松阪市

松阪牛は、きめの細かいサシ(霜降り)と甘く深みのある上品な香り、また、脂肪の溶け出す温度(脂肪融点)が低いことから、まろやかな口解けとうまみが特徴で「肉の芸術品」とも呼ばれています。

基本情報

所在地 三重県松阪市
問合せ先 松阪市観光協会
〒515-0017 三重県松阪市京町507-2
TEL 0598-23-7771
FAX 0598-26-4778
ホームページ https://www.city.matsusaka.mie.jp/site/matsusakaushi/
時期 通年

アクセスマップ

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