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塩味饅頭

シオミマンジュウ

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兵庫県 | 赤穂市

ルーツは江戸時代にさかのぼり、代々の赤穂藩主が赤穂みやげとして将軍家に献上、茶菓として茶席でも称賛された和菓子。小豆あんに名産の赤穂塩を効かせた、すっきりとした甘さの上品なまんじゅうで、赤穂の代表的銘菓で、お土産としても好評。市内に約8店の製造元がある。