甘塩ウニ「津軽海峡」

アマジオウニツガルカイキョウ
acuagraphy

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特産物(味覚)

青森県 | 下北郡佐井村

津軽海峡の荒磯から採れたうにを、そのまま手造りで減塩加工した自然の味。東京・西武百貨店での101村展で最高賞を受賞。

基本情報

所在地 青森県下北郡佐井村大字佐井字糠森144
問合せ先 佐井村漁業協同組合
〒039-4711 青森県下北郡佐井村大字佐井字糠森144
TEL 0175-38-2285
FAX 0175-38-4023
時期 通年

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