鱒料理

マスリョウリ

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郷土料理

滋賀県|米原市

滋賀県醒井養鱒場は東洋一の規模を誇り、約200万尾の虹マスが飼育されています。場内では、甘露煮、塩焼、フライ、天ぷら、魚田、バタ-焼、あらいなどが賞味できます。

基本情報
※2019年10月1日からの消費税率引上げに伴い、掲載の料金が実際の料金と異なる場合があります。

所在地 滋賀県米原市
問合せ先 醒井楼
〒521-0033 滋賀県米原市上丹生2054
TEL 0749-54-0120
FAX 0749-54-1857
ホームページ http://www.samegairo.com/

時期 通年