寿かき

コトブキカキ

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特産物(味覚)

北海道|寿都郡寿都町

一般的にかきといえば、冬のイメージだが、寿都のかきは春が旬。 山の栄養を存分に含んだ春の雪解け水が寿都湾に流れ込み、その栄養を存分に吸収して寿都の寿かきは旨味を増します。 4月下旬~6月いっぱいとシーズンは短いが、毎年多くの人が寿かきを求めて寿都町を訪れます。

基本情報

所在地 北海道寿都郡寿都町
問合せ先 寿都町 漁業協同組合
〒048-0404 北海道寿都郡寿都町字大磯町20
TEL 0136-62-2555
ホームページ http://www.jf-suttu.com
メールアドレス shop-order@jf-suttu.com

アクセス ・岩内バスターミナルからバスで60分45Km中央バス札幌駅前ターミナル→岩内行き乗車後 ニセコバス岩内ターミナル→寿都行き乗車 役場通り下車
・札幌市から車で180分170Km国道5号線(小樽回り)札幌→小樽→余市→岩内→寿都 国道230号線(中山峠回り)札幌→中山峠(喜茂別)→ニセコ→蘭越→寿都