金山寺味噌

キンザンジミソ
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特産物(味覚)

和歌山県 | 有田郡湯浅町

湯浅町など。米、麦、大豆にきゅうり、なす、しその葉、しょうがを混ぜ合わせて醸造したもの。加工味噌の一種で、ご飯・きゅうり・焼き魚などにつけて食べる。

基本情報

所在地 和歌山県有田郡湯浅町
問合せ先 湯浅町ふるさと振興課
〒643-0004 和歌山県有田郡湯浅町湯浅1982番地
TEL 0737-64-1112
FAX 0737-22-6500
時期 通年