薬膳・野趣料理レストランミセス・ロビンフッド

ヤクゼンヤシュリョウリレストランミセスロビンフッド
ミセスロビンフット
画像提供元:(一社)飯南町観光協会
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郷土料理店

島根県 | 飯石郡飯南町

こだわりの『薬膳・野趣料理』
「薬膳」とは、一般的には「美味しくて、健康づくりにも役立つ」という考え方。しかし、国際薬膳食育師でもある宮脇多太恵シェフのこだわりの「薬膳」は、それだけではない。「体は、季節に採れる食材を欲しがっていて、旬の食材とその生物のもつ薬効を調理技術によって活かし、いただくのが薬膳」なのだという。
また、標高が高い飯南町は、野菜作りには最高の立地。
野菜、山菜、きのこ、根菜類、穀物な ど豊富な食材を手にすることができ、その地元食材の本来の甘味や酸味など、旬の味を活かせるように調理し提供する。

店の出入り口では、地元のお野菜なども販売しており、お土産に購入して帰ることができる。落ち着いた雰囲気の素敵な空間でこだわるのは、お料理だけではない。
店内は、小物だけでなくワインやお野菜までもが可愛らしく配置されており、色の落ち着いた照明がより素敵に演出している。
料理と、雰囲気とが一度に楽しめるこだわりのレストラン。

基本情報

所在地 〒690-3405 島根県飯石郡飯南町上来島1205-01
TEL 0854-76-9277
FAX 0854-76-9008
問合せ先 ミセス・ロビンフッド
〒690-3405 島根県飯石郡飯南町上来島1205-01
TEL 0854-76-9277
FAX 0854-76-9008
ホームページ http://mrsrobinhood.com/
営業期間 営業時間
9:00〜20:00 モーニング 9:00~  ランチ 11:30~14:30(ラストオーダー 13:45) ティー 14:30~17:00(ラストオーダー 16:30) ディナー 18:00~20:00(ラストオーダー 19:30)
休業日
毎週火曜日(祝日の場合は営業)
アクセス ・広島市から車で135分100Km
・松江市から車で90分78Km

アクセスマップ

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