アク笹巻き

アクササマキ
acuagraphy

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特産物(味覚)

新潟県 | 村上市

木灰で作った灰汁水に浸した餅米で作る「アク笹巻き」 木灰のあく水にひたしたモチ米を笹で巻き、さらにあく水で煮たもので、きなこをつけて食べる。 栃モチのような香ばしい味で、端午の節句にはかかせない食物。

基本情報

所在地 新潟県村上市山熊田325
問合せ先 さんぽく生業の里
TEL 0254-76-2115
FAX 0254-76-2115
ホームページ https://niigata-kankou.or.jp/spot/7152
アクセス ・JR羽越本線「府屋駅」から車で25分
・日本海東北自動車道「朝日まほろばIC」から車で73分
料金 ・●あく笹巻:1組(5個)/500円

アクセスマップ

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