野生酵母パン ソノマノ

ヤセイコウボパン ソノマノ
acuagraphy

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特産物(味覚)

長野県 | 長野市

鬼無里で採れた野生の桑の実酵母を使い、鬼無里の薪を使った石窯でパンを焼いている。カフェでは醤油麹の石窯ピザや、サラダプレート、スープも提供。

基本情報

所在地 〒381-4302 長野県長野市鬼無里日影419
TEL 026-262-1819
ホームページ https://sonomano.jp/
営業期間 営業
水曜日、土曜日 11:00〜17:00 できる限り予約をお願いします。
駐車場 あり

アクセスマップ

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