巻き柿

マキガキ
acuagraphy

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特産物(味覚)

熊本県 | 上益城郡山都町

干し柿を何個も重ねて、竹の皮と細繩で包んだ保存食。柿の持つ香りと甘み、それに輪切りにしたときの紋様と三拍子そろったもの。11月から4月頃まで。

基本情報

所在地 熊本県上益城郡山都町
問合せ先 虹の通潤館(物産館)
〒861-3513 熊本県上益城郡山都町下市184-1
TEL 0967-72-4844