オリーブ

オリーブ
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特産物(味覚)

香川県 | 小豆郡土庄町

オリーブアイランドといわれるほど小豆島のシンボルであるオリーブ。5月下旬~6月上旬にかけて白い花を咲かせ11月に紫色の実を付けるオリーブは、明治41年に日本各地で試植されましたが、地中海の気候に似た小豆島だけで成功しました。一般的なものは「オリーブの塩漬け」。また、果肉から絞られる「オリーブオイル」はその光沢、黄金色に輝く色調、高い栄養価、幅広い用途から植物油の女王と呼ばれています。こんなオリーブの味わいも、日本の地中海と呼ばれる小豆島ならではです。

基本情報

所在地 香川県小豆郡土庄町
問合せ先 土庄町商工観光課
〒761-4192 香川県小豆郡土庄町淵崎甲1400-2
TEL 0879-62-7004
FAX 0879-64-6105
時期 通年