ほっと温まる四季まつり冬編。かほく市出身の冒険飛行家「東善作（あずまぜんさく）」がアメリカでチャプスイ（雑炊）店を営んでいたことにちなんだグルメイベントです。「あったか雑炊・鍋まつり」として市内の登録飲食店がこだわりを持って考案したオリジナル雑炊や鍋料理が期間限定で提供されます。各登録飲食店のアイディアが詰まった、こだわりのメニューをご堪能ください。