海藻しゃぶしゃぶ
カイソウシャブシャブ
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郷土料理
石川県 | 珠洲市
種類豊富な海藻を「しゃぶしゃぶ」でいただくのが珠洲市ならではの食べ方。海藻を熱いだしにつけ、さっと色が変わり磯の香りが増してくれば食べ頃。 昆布だしだけでなく、施設によりいしるや酒粕、味噌など色々な味付けのだしでお召し上がりいただけます。
基本情報
| 所在地 | 石川県珠洲市 |
|---|---|
| 問合せ先 |
NPO法人 能登すずなり 〒927-1213 石川県珠洲市野々江町シ-15 TEL 0768-82-4688 FAX 0768-82-6360 |
| ホームページ | https://www.notohantou.jp/ |
| アクセス |
・金沢森本ICから車で130分150Kmのと里山海道、能越自動車道、珠洲道路経由（珠洲市内まで） ・JR金沢駅からバスで150分160Km珠洲市内まで |
