海藻しゃぶしゃぶ

カイソウシャブシャブ
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郷土料理

石川県 | 珠洲市

種類豊富な海藻を「しゃぶしゃぶ」でいただくのが珠洲市ならではの食べ方。海藻を熱いだしにつけ、さっと色が変わり磯の香りが増してくれば食べ頃。 昆布だしだけでなく、施設によりいしるや酒粕、味噌など色々な味付けのだしでお召し上がりいただけます。

基本情報

所在地 石川県珠洲市
問合せ先 NPO法人 能登すずなり
〒927-1213 石川県珠洲市野々江町シ-15
TEL 0768-82-4688
FAX 0768-82-6360
ホームページ http://www.notohantou.jp/
アクセス ・金沢森本ICから車で130分150Kmのと里山海道、能越自動車道、珠洲道路経由(珠洲市内まで)
・JR金沢駅からバスで150分160Km珠洲市内まで