かぼちゃのしっとりケーキ

カボチャノシットリケーキ
acuagraphy

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特産物(味覚)

北海道 | 有珠郡壮瞥町

ダークホースかぼちゃは糖度18%ほどでメロン並みの甘さを持つかぼちゃです。それをペースト状にしてケーキにして焼いてみました。レアチーズケーキとシフォンケーキの中間くらいの口当たりで天然の甘さを引き出しました。

基本情報

所在地 〒052-0101 北海道有珠郡壮瞥町滝之町384-1道の駅そうべつ情報館i1階
TEL 0142-66-3600
FAX 0142-66-3620
問合せ先 農産物直売所サムズ
〒052-0101 北海道有珠郡壮瞥町字滝之町384-1
TEL 0142-66-4200
ホームページ http://sobetsu-fp.co.jp/
メールアドレス sobetsu-fp@bz03.plala.or.jp
アクセス ・伊達紋別駅から車で20分13Km道の駅そうべつ情報館i内にて販売
・伊達紋別駅からバスで25分13Km道南バス大滝東団地前行き乗車「農協前」下車徒歩3分
料金 ・1458 円 1ホール