七面鳥

シチメンチョウ
acuagraphy

当サイトに掲載されている画像は、SBIネットシステムズの電子透かしacuagraphyにより著作権情報を確認できるようになっています。

特産物(味覚)

北海道 | 紋別郡滝上町

滝上町七面鳥生産組合が30年以上も前から飼育~加工までを一貫して手掛けています。 天然ハーブが入った調味液に2週間ほど漬け込んでから蒸した七面鳥は、桜のチップで燻され、手作業でひとつ一つ真空パックに包装しています。 滝上町の特産品となっており、クリスマスシーズンになると全国各地から注文が殺到し、毎年完売が続いています。

基本情報

所在地 北海道紋別郡滝上町
問合せ先 農産品加工研究センター
〒099-5692 北海道紋別郡滝上町滝美町
TEL 0158-29-4480