アユ
acuagraphy

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特産物(味覚)

岐阜県 | 岐阜市

郷土料理としても有名なだけに、鮎の加工品は数多い。中でもはらわたの塩漬けの「うるか」は珍味とされる。

基本情報

所在地 〒500-8720 岐阜県岐阜市神田町1-11
TEL 058-265-3984
FAX 058-263-6631
問合せ先 岐阜市観光コンベンション課
TEL 058-265-3984
FAX 058-263-6631
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