川アンコウ

カワアンコウ
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郷土料理

福岡県 | 大川市

筑後川では天然のナマズがよく獲れます。大川では古くから産後の回復に良いとナマズこく(味噌汁)で食べられていました。味がアンコウに似ていることから「川アンコウ」と名付けました。

基本情報

所在地 福岡県大川市
問合せ先 料亭旅館 三川屋
〒831-0005 福岡県大川市大字向島2222
TEL 0944-87-3155