ミミガーサシミ

ミミガーサシミ
acuagraphy

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郷土料理

沖縄県 | 那覇市

豚の耳の皮から頬にかけてのコリコリした部分を使い、モヤシやキュウリを加えてピーナッツ酢で和えた珍味。市内の郷土料理店などで。

基本情報

所在地 沖縄県那覇市
アクセス
時期 通年