(有)蒲酒造場

カバシュゾウジョウ
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産業観光施設

岐阜県 | 飛騨市

この地で地酒を造り続けること300年以上という老舗の造り酒屋。飛騨の豊かな水の恵みと、厳しい気候が育む酒米「ひだほまれ」を使った製法はまさに飛騨の味! 「白真弓」、「やんちゃ酒」をはじめ、シャンパンのような喉越しの「じゃんぱん」など幅広い品揃えで、地元の人々に親しまれています。また、主屋をはじめとする建物は国の登録有形文化財に指定されており、中でも瀬戸川沿いの白壁土蔵街の一角として立つ文庫蔵は、まさに飛騨古川を象徴する景観の一翼を担っています。事前に予約をすれば、酒造りをしている蔵の中の見学や試飲も可能。歴史ある建物と、そこで生み出される飛騨の味を楽しむことができます。飛騨の地酒の特集ページは こちら

基本情報

所在地 岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6
問合せ先 直通
TEL 0577-73-3333
ホームページ http://yancha.com/
営業期間 営業
9時~17時12月31日~1月5日
アクセス ・車飛騨古川駅から徒歩5分

アクセスマップ

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