今代司酒造(株)/「今代司」

イマヨツカサシュゾウカブシキガイシャ/イマヨツカサ
今代司酒造
acuagraphy

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特産物(味覚)

新潟県 | 新潟市中央区

今代司は、湊町・新潟の玄関口である新潟駅から一番近い酒蔵。現在地は近くに新発田藩の米蔵があった場所で、明治三十二年に建てられました。歴史を感じさせる建物でありながら、新潟駅から徒歩約15分というアクセスの良さが嬉しいところ。

1767年創業、老舗としての暖簾を守り、淡麗で雅味ゆたかな味を極め続けています。阿賀野川の伏流水を用い、良質な酒米をさらに吟味して造り上げる酒は、辛口の中にもしっかりとした旨みを持ち、それでいて料理の邪魔をすることは決してありません。

酒蔵見学ツアーは無料。所要時間は約30~40分で、風情ある建物の中を案内人が丁寧に案内してくれます。見学の最後には、今代司のティスティング。お酒に込められた想いや、それぞれの特徴などを説明してもらえます。ノンアルコールの甘酒も大人気。

蔵人たちの食事をつくっていた台所(厨・くりや)をリノベーションした売店もあり、ここでしか買えないお酒。ぜひお気に入りの1本を見つけてみてください。

【酒蔵見学】
●受付時期:通年
●受付時間:
 1~7名:9:00~、10:00~、11:00~、12:00~、13:00~、14:00~、15:00~、16:00~
 8~40名程度:9:30~、10:30~、11:30~、12:30~、13:30~、14:30~、15:30~
●所要時間:約30~40分
●受入人数:40名程度
●予約:8名以上は要予約※当日予約可
●試飲可

基本情報

所在地 新潟県新潟市中央区鏡が岡1番1号
問合せ先 今代司酒造(株)
TEL 025-245-0325
FAX 025-245-3233
ホームページ http://imayotsukasa.co.jp/
営業期間 営業
●営業時間:9時~17時 ●定休日:12月31日~1月3日
アクセス ・車で7分
その他 駐車場 普通車:30台 大型車:3台

アクセスマップ

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