秋田銘醸は、「美酒爛漫」の銘柄で広く知られています。この会社は優秀な秋田酒を県外に売り出す目的で、大正11年2月に設立されました。低温長期醸造法から生まれたお酒は、雑味がなくきめの細い味が特徴となっています。創業以来年々新しい技術を取り入れており、近代的な設備は、酒造業界の発展に大きく寄与してきましました。酒蔵見学は、事前予約が必要です。