鮒のすずめ焼

フナノスズメヤキ
acuagraphy

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特産物(味覚)

千葉県 | 香取市

内臓を取った数センチの小ブナを竹串にさして,焼いてはタレをつけをくり返した佃煮である。串にさす時,開いてさしたフナの形がスズメに似ているところからこの名がついた。

基本情報

所在地 千葉県香取市
問合せ先 水郷佐原観光協会
TEL 0478-52-6675
ホームページ https://www.suigo-sawara.ne.jp/
時期 通年