梨粕みそ漬け(白井市ふるさと産品)

ナシカスミソヅケシロイシフルサトサンピン
acuagraphy

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特産物(味覚)

千葉県 | 白井市

「梨粕 万能たれ」と白みそを調合し、魚を漬け込んだものです。梨と酒粕の成分が魚を柔らかくし、味に深みとコクを出します。普通の西京漬けよりも甘さ控えめで、ご飯のおかずはもちろん、魚の肴としても相性抜群です。

基本情報

所在地 〒270-1432 千葉県白井市冨士246-1
問合せ先 美食茶屋
〒 千葉県白井市冨士246-1
TEL 047-442-4053

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