収穫したばかりの東通産十割そばを、村内の各集落が腕を振るって提供するイベントです。各地区の集会所等を会場に、石臼で挽き、手打ちで仕上げた風味豊かな十割そばが召し上がれます。
また、地区ごとの出汁の違いを感じながら食べ歩くのも、このイベントの醍醐味となっています。
開催会場の目印は、街道沿いののぼりです。