けつめい茶粥

ケツメイチャガユ
acuagraphy

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郷土料理

青森県 | 上北郡野辺地町

海運の盛んだった時代に、上方の食文化が移入されたといわれる野辺地の茶がゆは、古くから「カワラケツメイ」という草茶を乾燥させ、さらに炒ったものを使用しています。

基本情報

所在地 青森県上北郡野辺地町
TEL 0175-64-9555
問合せ先 (一財)野辺地町観光協会
〒039-3131 青森県上北郡野辺地町字中小中野17-17
TEL 0175-64-2111