旬の便り
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INDEX
- 原木ナメコ（福島県）（2010.8.31）
- 柿（奈良県）（2010.8.31）
- 栗（宮崎県）（2010.8.31）
- くさや（東京都新島村）（2010.7.30）
- 関あじ・関さば（大分県）（2010.7.30）
- 海苔（佐賀県）（2010.7.30）
- 鮎（岐阜県）（2010.6.30）
- 阿波尾鶏（徳島県）（2010.6.30）
- ちゃんぽん（長崎県）（2010.6.30）
- レタス（長野県）（2010.5.26）
- かんぴょう（栃木県）（2010.5.26）
- ゴーヤー（沖縄県）（2010.5.26）
- そば（埼玉県）（2010.4.30）
- スイカ（神奈川県）（2010.4.30）
- 芸濃ずいき（三重県）（2010.4.30）
- ビワ（千葉県）（2010.3.30）
- 茶摘み（静岡県）（2010.3.30）
- なにわの伝統野菜（大阪府）（2010.3.30）
- シロウオ（京都府）（2010.2.26）
- 桜鯛（兵庫県）（2010.2.26）
- モサエビ（鳥取県）（2010.2.26）
- イチゴ〜越後姫〜（新潟県）（2010.1.26）
- ミカン〜甘平〜（愛媛県）（2010.1.26）
- ターマン〜田芋〜（鹿児島県奄美大島）（2010.1.26）
- きりたんぽ鍋・しょっつる鍋（秋田県）（2009.12.28）
- あんこう鍋（茨城県）（2009.12.28）
- 石狩鍋（北海道）（2009.12.28）
- 歳末特集・全国市場めぐり（2009.11.27）
- アワビ（岩手県）（2009.10.26）
- 越前ガニ（福井県）（2009.10.26）
- クエ（和歌山県）（2009.10.26）
- フグ（山口県）（2009.9.28）
- カキ（宮城県）（2009.9.28）
- 戻り鰹（高知県）（2009.9.28）
- ブドウ（山梨県）（2009.8.28）
- 松茸（広島県）（2009.8.28）
- オリーブ（香川県）（2009.8.28）
- キャベツ（群馬県）（2009.7.27）
- あおばな（滋賀県）（2009.7.27）
- 白桃（岡山県）（2009.7.27）
- アカウニ（熊本県）（2009.7.1）
- 白えび（富山県）（2009.7.1）
- イカのカーテン（青森県）（2009.7.1）
- メロン狩り（愛知県）（2009.6.2）
- ブルーベリーの摘み取り（石川県）（2009.6.2）
- マンゴーの故郷（宮崎県）（2009.6.2）
- さくらんぼ狩り(山形県)（2009.5.15）
ミカン〜甘平〜（愛媛県）
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「“紅（べに）まどんな”というミカンを知っていますか？ １個1000円くらいします。メロンのように切って食べるんですよ」 愛媛県の方が、今までのミカンの常識を覆すような高級みかんが開発されている、という話をしてくれました。 愛媛といえば、ミカンなど柑橘類の生産が盛んなところです。私たちに一番なじみのある温州（うんしゅう）みかんの生産量で言えば、和歌山、愛媛、静岡が御三家。この３県で市場のほぼ50％を占めています。 愛媛県で生産されている柑橘類は約20種類。５月下旬から翌３月まで出荷される温州みかんをはじめ、12月下旬から5月中旬まで収穫できるデコポン、３月から５月に採れる清見などさまざまな品種があります。一年中、何かしらの柑橘類が味わえます。 |
 愛媛は全国有数のミカンの産地。瀬戸内 海を見下ろす段々畑にミカンが実ります |
 西之香と不知火を交配した県オリジ ナル品種の“甘平”。濃厚な食味です |
中でも多くの品種が収穫期を迎えるのが２、３月です。愛媛産が市場の約85％を占めるという「いよかん」、濃厚な甘みの「せとか」、さっぱりと爽やかな「はるか」など、味もさまざまです。 愛媛県でしか栽培されていない県オリジナルの柑橘類も４種類あります。その代表格が“紅まどんな”と“甘平（かんぺい）”。 「紅まどんなは皮が薄く、とろけるように軟らかいので、メロンのように切って食べます。甘平はシャキッとした食感。どちらも食感に特徴があって、しかもそれが対照的なので、食べ比べられたらおもしろいんですが、残念ながら収穫時期が違うんです」と、県の農政の方が話してくれました。 |
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紅まどんなは12月中旬〜下旬に出荷されますが、甘平は２月〜３月上旬が食べごろです。ぜひ、愛媛に行って味わいたいですね。 この時期、あと２つのオリジナル品種も収穫期を迎えます。１月下旬〜２月に採れる“まりひめ”は甘くてコクがあり、３月に採れる“ひめのつき”は爽やかな味わいです。 今、愛媛を沸かせているのは、ＮＨＫのスペシャルドラマ『坂の上の雲』。主人公である秋山好古・真之兄弟と正岡子規の３人は松山市の出身。秋山兄弟の生家や子規堂など、市内にはゆかりの史跡が点在します。３月には、ドラマを紹介する新しい施設もオープン。特産のミカンを食べて、道後温泉につかり、『坂の上の雲』の舞台を旅してみませんか？ |
 「『坂の上の雲』のまち松山スペシャルドラ マ館」を見れば、いっそうドラマが楽しくな ります |
- 愛媛県の観光に関する問い合わせ先
- ■（社）愛媛県観光協会 TEL：089･951･0711
●愛媛県からのコメント
2011年までの３年間放送されるＮＨＫスペシャルドラマ「坂の上の雲」。主人公の秋山兄弟、正岡子規のふるさと松山市に、３月７日（日）、「『坂の上の雲』のまち松山スペシャルドラマ館」がオープンします。（http://matsuyama-haku.info/）
同館では、ドラマの主要出演者の紹介や制作情報、ドラマで使用された衣装や小道具、主人公たちのふるさと松山のコーナー、パノラマ館風のシアターでのオリジナル映像などにより、「坂の上の雲」の魅力を紹介します。
当時の時代背景としての明治を松山で体感、そして「坂の上の雲」の世界を堪能できるテーマ館ですので、ぜひお越しください。
★東京で愛媛県の味を楽しむなら……香川・愛媛せとうち旬彩館
JR新橋駅の駅前。じゃこ天や讃岐うどんなど四国２県の名産品がそろい、旬のミカンも入荷します。週替わり、月替わり、３ヶ月ごとの３種類のイベントも人気です。
住所／〒105-0004 港区新橋2-19-10 新橋マリンビル1・2F
