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旬の便り

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INDEX

• 原木ナメコ（福島県）（2010.8.31）
• 柿（奈良県）（2010.8.31）
• 栗（宮崎県）（2010.8.31）
• くさや（東京都新島村）（2010.7.30）
• 関あじ・関さば（大分県）（2010.7.30）
• 海苔（佐賀県）（2010.7.30）
• 鮎（岐阜県）（2010.6.30）
• 阿波尾鶏（徳島県）（2010.6.30）
• ちゃんぽん（長崎県）（2010.6.30）
• レタス（長野県）（2010.5.26）
• かんぴょう（栃木県）（2010.5.26）
• ゴーヤー（沖縄県）（2010.5.26）
• そば（埼玉県）（2010.4.30）
• スイカ（神奈川県）（2010.4.30）
• 芸濃ずいき（三重県）（2010.4.30）
• ビワ（千葉県）（2010.3.30）
• 茶摘み（静岡県）（2010.3.30）
• なにわの伝統野菜（大阪府）（2010.3.30）
• シロウオ（京都府）（2010.2.26）
• 桜鯛（兵庫県）（2010.2.26）
• モサエビ（鳥取県）（2010.2.26）
• イチゴ〜越後姫〜（新潟県）（2010.1.26）
• ミカン〜甘平〜（愛媛県）（2010.1.26）
• ターマン〜田芋〜（鹿児島県奄美大島）（2010.1.26）
• きりたんぽ鍋・しょっつる鍋（秋田県）（2009.12.28）
• あんこう鍋（茨城県）（2009.12.28）
• 石狩鍋（北海道）（2009.12.28）
• 歳末特集・全国市場めぐり（2009.11.27）
• アワビ（岩手県）（2009.10.26）
• 越前ガニ（福井県）（2009.10.26）
• クエ（和歌山県）（2009.10.26）
• フグ（山口県）（2009.9.28）
• カキ（宮城県）（2009.9.28）
• 戻り鰹（高知県）（2009.9.28）
• ブドウ（山梨県）（2009.8.28）
• 松茸（広島県）（2009.8.28）
• オリーブ（香川県）（2009.8.28）
• キャベツ（群馬県）（2009.7.27）
• あおばな（滋賀県）（2009.7.27）
• 白桃（岡山県）（2009.7.27）
• アカウニ（熊本県）（2009.7.1）
• 白えび（富山県）（2009.7.1）
• イカのカーテン（青森県）（2009.7.1）
• メロン狩り（愛知県）（2009.6.2）
• ブルーベリーの摘み取り（石川県）（2009.6.2）
• マンゴーの故郷（宮崎県）（2009.6.2）
• さくらんぼ狩り(山形県)（2009.5.15）

ブルーベリーの摘み取り（石川県）

目の健康維持に効果があるといわれるアントシアニンを多く含み、抗酸化作用や免疫力向上作用もあるといわれるブルーベリー。健康への効用も高いうえ、子どもから大人まで広く愛されるマイルドな味わいが魅力です。 全国で生産地が増えていますが、能登半島の中央部にある旧柳田村（現能登町）では、全国でもいち早く、およそ40年前から熱心にブルーベリー栽培に取り組んできました。今では約90軒の栽培農家があり、ワインなど加工品も生産されています。７月になると、町内２ヶ所の農園で摘み取り体験も始まります。

たわわに実ったブルーベリー

小さな子どもも楽しめます

ブルーベリーの実は、食べるときに洗うと味が落ちるので、そのまま食べられるように、無農薬で育てるのが普通です。結果的にですが、食の安全が叫ばれるずっと以前から、安全な栽培方法を続けてきたことになりますね」 旧柳田村のブルーベリー園の方が話してくれます。農薬が使えないので、毛虫を手で取り除く、というようなご苦労もあるのだとか。ブルーベリーは、果肉が軟らかくて日持ちがしないため、摘み取ったばかりの新鮮な実を味わうのが一番。その美味しさは格別です。

ブルーベリーは７月〜９月が収穫時期ですが、皮が軟らかくて食べやすいハイブッシュ系の品種が採れるのはほとんど７月だけ。１年でも摘み取りが楽しめるのはこの時期だけです。この１ヶ月の間に、３回も遠方から訪れるリピーターもいるそうです。 ブルーベリーは低木なので、小さな子どもも摘み取りが楽しめます。町内には、地元で生産されたブルーベリーワインと、旧柳田村のもう一つの特産、能登牛が味わえるレストランもあります。まさに子どもから大人まで楽しめる名物ですね。

ブルーベリーの摘み取りができる能登町の農園

■柳田食産株式会社（７月１日〜31日、大人1,000円）TEL : 0768-76-8100

■能登町ふれあい公社モデル農場（６月下旬〜７月31日、大人1,000円）TEL : 0768-76-0014

＊生育状況によって開園期間が変わることがありますので、事前にご確認ください。