あか牛料理

アカウシリョウリ

郷土料理

熊本県|阿蘇市

地元産の阿蘇の赤牛を用いた「あか牛丼」のほか、バーベキューやステーキ等にして賞味する。阿蘇市や南阿蘇村、高森町周辺のペンションでこれを自慢料理とする所が多い。また、熊本市内のレストランなどでも。

基本情報

所在地 熊本県阿蘇市
問合せ先 阿蘇インフォメーションセンター
〒869-2307 熊本県阿蘇市小里261
TEL 0967-32-1960
FAX 0967-32-2733

時期 通年