ホエー豚

ホエーブタ

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特産物(味覚)

北海道|広尾郡大樹町

 『ホエー』とは、チーズをつくる時に発生する水(乳清)のことで、ホエーを与えられて育てられた豚が『ホエー豚』と呼ばれている。  ホエーを飲み成長した豚は健康に育ち、肉の旨みが増すといわれており、TV番組で特選素材として紹介されたことがある。

基本情報

所在地 〒089-2126 北海道広尾郡大樹町開進111
TEL 01558-9-6116
問合せ先 〒089-2195 北海道広尾郡大樹町東本通33
TEL 01558-6-2114
予約 TEL 01558-9-6116

営業期間 営業時間
日曜日、水曜日、木曜日、金曜日、土曜日、祝日 11:00〜17:00

アクセス ・帯広広尾自動車忠類大樹ICから車で25分

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