緋扇貝料理

ヒオウギガイリョウリ

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郷土料理

愛媛県|南宇和郡愛南町

ホタテ貝をひと回り小さくしたような形で、赤、黄、紫、白と色も豊か。刺身素焼などで。

基本情報

所在地 愛媛県南宇和郡愛南町
問合せ先 愛南町内海支所
〒798-3792 愛媛県南宇和郡愛南町柏
TEL 0895-85-0311